Das beliebte Restaurant Il Terrazzo mit seiner Aussichtsterrasse am Flughafen Braunschweig-Wolfsburg schließt am 1. September für eine Komplett-Sanierung der Gasträume sowie der Küche. Am 1. Dezember 2024 wird das Team um Geschäftsführer Ferenc Varga und Restaurant-Leiter Viktor Palatinus wieder mit ihren mediterran inspirierten Gerichten, saisonalen Spezialitäten sowie ihrer Steakkarte für ihre Gäste öffnen.
„Es war an der Zeit, dass wir die Räume mit dem Charme der 1980er Jahre modernisieren und vor allem auch energetisch auf den neuesten Stand bringen“, erklärt Flughafen-Geschäftsführer Michael Schwarz. Dabei werde darauf geachtet, dass das neue Erscheinungsbild des Restaurants im Einklang mit dem denkmalgeschützten Flughafengebäude stehen wird.
Im Zuge dieser Komplett-Sanierung der Gasträume wird auch die Küche modernisiert. „Wir freuen uns, dass wir unsere Gäste dann in der Weihnachtszeit im neuen Ambiente begrüßen können“, sagen Ferenc Vargas und Viktor Palatinus, die das Il Terrazzo seit 2019 betreiben. Sie haben den Pachtvertrag für das Flughafenrestaurant Il Terrazzo jetzt für weitere fünf Jahre verlängert.
Freuen sich über die Vertragsverlängerung (von links) Flughafenchef Michael Schwarz sowie die Gastronomen Ferenc Vargas und Viktor Palatinus. © 08 16 Media